十三碳二元酸在乙酸丁酯中的化学反应动力学

摘要：

测定了有酸性催化剂及无酸性催化剂条件下，十三碳二元酸在乙酸丁酯中的化学反应动力学，无催化剂时，十三碳二元酸在乙酸丁酯中不发生化学反应，以硫酸作催化剂时，十三碳二元酸在纯乙酸丁酯及含５℅丁醇的乙酸丁酯中均发生一级化学反应，这是导致在溶剂提取十三碳二元酸过程中造成产品损失的主要原因。

关键词： 十三碳二元酸 乙酸丁酯 丁醇 化学反应动力学

作者: 陈晓霞 沈金玉 曹竹安

作者单位: 大学化工系(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 面向21世纪食品、轻工领域微生物技术学术研讨会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 10～11

在线出版日期: 1999-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）