NaCS-pDMDAAC生物微胶囊微生物培养初探

摘要：

考察了不同种类PDMDAAC对啤酒酵母生长的影响，并进行了PDMDAAC-NaCS生物微胶囊与啤酒酵母的共同培养实验，同时，利用该生物微胶囊固定化产GSH的产朊假丝酵母，进一步考察了微胶囊对假丝酵母产GSH机能的影响，结果表明固定化后的假丝酵母GSH产量与游离菌种产量相近。

关键词： 生物相容性 生物微胶囊 固定化

作者: 张惠勇 梅乐和

作者单位: 大学化工学院生物化工系(杭州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国发酵工程学术讨论会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 195～198

在线出版日期: 1998-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）