生物反应器中三七细胞高密度培养生产人参扛甙和多糖

摘要：

在鼓泡式和气升式反应器中进行三七细胞的高官度培养生产人参皂甙和多糖。采用该研究室已开发的高密度培养基，细胞干重分别达到２３．３ｇ／Ｌ（１８ｄ，鼓泡式反应器）和２４．９ｇ／Ｌ（１５ｄ，气升式反应器）。在气升反应器中能是一步的补料培养使细胞干重增至３２．８ｇ／Ｌ（２１ｄ），人参皂甙和多糖的产量分别达到约２．０ｇ／Ｌ和４．２ｇ／Ｌ。

关键词： 三七细胞 高密度培养 人参皂甙 人参多糖 生物反应器 细胞培养 植物细胞

作者: 姚慧 钟建江

作者单位: 理工大学生物反应器工程国家重点实验室

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国生物化工学术会议

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 273～276

在线出版日期: 1998-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）