关键词： 人工虫草菌 菌丝体 破壁溶菌 有效成分 酶法处理 保健食品 冬虫夏草
作者: 李卞生 芮汉明 李明辉
作者单位: 华南理工大学食品与生物工程学院
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国食品科学技术学会东方食品国际会议
会议地点: 北京
会议语种:中文
页码: 426～429
在线出版日期: 2000-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）