用热释光方法鉴定辐射食品

摘要：

通过使用热释光方法，该文总结了一可行的鉴定辐射食品的定性方法。经过鉴定得到，被调查到的香港市场上的食品除了中药制品外，都未曾受到过辐射，而大部分被调查的中药制品都曾受到过辐照。另外，定量测量受到许多因素的影响，需进一步研究。

关键词： 热释光 食品辐照 发光峰 鉴定

作者: 陈耿 李盛华

作者单位: 大学放射同位素研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国辐射防护学术研讨会

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 1～3

在线出版日期: 1998-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）