GC-MS法鉴定食用柠檬精油的化学成分

摘要：

柠檬精油是从柠檬果中提取的一种食用精油,其品质以酯及柠檬醛含量高低来衡量.本文报道一种用GC/MS法鉴定柠檬精油挥发性化学成分的分析方法.

关键词： 气相-质谱法 食用柠檬精油 化学成分

作者: 黄聪

作者单位: 广州市卫生防疫站仪器科(广州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国物理学会第六届质谱分会会员代表大会暨学术报告会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 15-16

在线出版日期: 2000-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）