气相色谱在α-亚麻酸分离分析中的应用

摘要：

该文用乳化分离法、尿包法及冷冻结晶－尿包法及冷冻结晶－尿包法对混脂肪酸进行分离，以尿包法分离所得的α－亚麻酸样品用BF<,3>-C<,2>H<,5>OC<,2>H<,5>甲酯化后进行 气相色谱分析，并以山嵛酸作内标对α－亚麻酸含量进行准确计算， 探索提纯α－亚麻酸的最佳分离方法。

关键词： 气相色谱 乳化分离 α-亚麻酸

作者: 林华山 田逢雨 侯镜德

作者单位: 浙江大学分析测试中心(杭州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二次全国色谱学术报告会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 633～635

在线出版日期: 1999-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）