利用啤酒酵母提取RNA的氨法工艺Ⅱ

摘要：

经测定啤酒厂淘汰的酵母泥RNA含量为4.5～6.4℅。采用氨法破壁提取RNA，当酵母浓度为10℅，氨浓度为1.0℅时，采用分步沉淀法，调节蛋白质的等电点后，再加入复合蛋白质沉淀剂去除蛋白质，可获得纯度在83℅的优质酵母RNA，核酸的提取率是干酵母的2℅以上。

关键词： 啤酒酵母 RNA 氨法工艺

作者: 毛宁 张岩芳 洪智勇 吴松刚

作者单位: 福建师范大学生物工程学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 191-194

在线出版日期: 1999-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）