啤酒发酵过程的模糊控制

摘要：

该文介绍了啤酒发酵过程供冷系统的控制原理，并给出了用ＳＩＭＥＮＳ Ｓ５－１１５Ｕ ＰＬＣ实现啤酒发酵过程温度及冷风机组自动控制的方法。

关键词： 啤酒发酵 供冷系统 可编程控制器 模糊控制

作者: 周荣政

作者单位: 理工大学汉口分校

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第四届工业控制系统应用学术会议

会议地点: 山西吉安

会议语种:中文

页码: 104～107

在线出版日期: 1998-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）