TQ33芽孢乳酸杆菌检测
通过比较芽孢乳酸杆菌和肠道微生物或其它芽孢杆菌对盐、抗生素，高温培养以及可发酵性糖浓度的适应能力和生长特性，确立了分离和鉴别芽孢乳酸杆菌的方法，即利用改进后的BCP培养基：牛肉膏0.3℅蛋白胨0.5℅葡萄糖0．3℅，溴甲酚紫0.0032℅，NaC1 6℅，氟哌酸O.5μg/ml，青霉素25γ/ml琼脂2℅，pH7.0取培养温度为50℃培养时间48h-72h计数变为黄色的菌落，再借助革兰氏染色和显微镜观察鉴别TQ33菌和其在被检样品中的浓度。同时还发现喂服TQ33制剂后，肠道中不仅芽孢乳酸杆菌浓度增高，而且其它乳酸杆菌也有明显增加，肠杆菌浓度却减少。当停药后第20天的小鼠肠道中仍有少量TQ33菌（约102/g组织），第25天后不能检出TQ33菌，但肠道中的其它乳酸浓度已经维持到健康小鼠的正常水平。
凝结芽孢杆菌 检测方法 益生素
路福平 戚薇
轻工业学院食品工程系
国内会议
无锡
中文
414～417
1998-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）