几种新型膜分离技术及其在食品工业中的应用

摘要：

该文重点介绍了渗透蒸发、钠滤、膜反应器、膜乳化四种新型膜分离技术的原理，特点及其在食品工业中的应用。

关键词： 膜分离技术 食品工业

作者: 李英杰

作者单位: 轻工业学院机械系

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国机械工程学会包装与食品工程分会第五届学术年会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

页码: 99～103

在线出版日期: 1998-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）