关键词： 米糠 提取 烘焙 食品 膳食 植物纤维
作者: 朱永义
作者单位: 粮食2学院
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国科协首届学术年会
会议地点: 杭州
会议语种:中文
页码: 568～569
在线出版日期: 1999-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）