关键词： 螺旋藻 有效成分 保健食品 藻胆蛋白 螺旋藻多糖 γ-亚麻酸 药用食品
作者: 贺玉衡 王世宾
作者单位: 光明乳业科学中心乳品研究所
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国食品科学技术学会东方食品国际会议
会议地点: 北京
会议语种:中文
页码: 239～243
在线出版日期: 2000-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）