里氏木霉ＤＷＣ１１纤维素酶固体发酵条件及其酶学性质

关键词： 里氏木霉 纤维素酶 发酵

作者: 王德培 宋诗英 符永英 丁友(日方)

作者单位: 轻工业学院仪器工程系(天津)

会议类型: 国内会议

会议名称: 面向21世纪食品、轻工领域微生物技术学术研讨会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 86～89

在线出版日期: 1999-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）