粒状物料常压吸附流化床冷冻干燥的传热研究

摘要：

以粒状马铃薯为研究对象，在常压吸附流化床冷冻干燥的实验基础上，建立了吸附流化床内对流边界条件下的球坐标冻干模型，并采用变时间步长的有限差分法，求解了物料内部温度分布及升华界面的移动速率，与实验结果吻合较好，分析了有关因素对于冻干过程中传热及干燥过程的影响。

关键词： 冷冻干燥 吸附流化床 物料干燥 粒状物料 温度分布

作者: 李惟毅 冯洪庆 郑宗和 姜海峰 齐锡龄

作者单位: 大学热能工程系(天津)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国工程热物理学会传热传质学学术会议

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 553～555

在线出版日期: 2000-01-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）