关键词： 冷冻保护剂 乳酸菌 发酵剂
作者: 吕加平 肖振平
作者单位: 农业大学(哈尔滨)
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国农学会新的农业科技革命战略与对策讨论会
会议地点: 北京
会议语种:中文
页码: 780～784
在线出版日期: 1998-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）