蜡质芽孢杆菌SOD耐热性的初步研究

摘要：

蜡质芽孢杆菌Ｍ２２菌株经离心、过滤、超滤、丙酮沉淀及冷冻干燥后，得到ＳＯＤ酶活为６３１．０Ｕ／ｇ的中试产品９６７３。９６７３在７０￣９０℃条件下处理２０分钟，酶活为原酶活的５０℅左右；在７０℃、８０℃各处理１￣４小时，保持原酶活的４７．７℅；９０℃处理４小时，酶活低于原来的１０℅；１００℃处理３０分钟，酶活为原酶活的３７．３℅，处理１８５分种完全失活。

关键词： 蜡质芽孢杆菌 SOD 耐热性

作者: 徐晓英 梁华荣 张秀丽 徐维敏 梅汝鸿

作者单位: 农业大学植病系(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国植物病理学会第六届代表大会暨学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 492～494

在线出版日期: 1998-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）