壳取糖——明胶共混膜

摘要：

用溶液共混法成功地制备了壳聚糖与明胶共混膜，并用红外光谱，X-射线衍射，扫描电镜，透光率，吸水率及力学性能测试对共混膜进行了表征。结果表明，共混膜中壳聚糖分子与明胶分子间存在强的相互作用及良好的相容性，壳聚糖的引入有利于减小明胶的吸水率，改善其力学性能。

关键词： 壳聚糖 明胶 共混 相容性

作者: 余家会 杜予民 郑化

作者单位: 武汉大学化学与环境科学学院(武汉)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届甲壳素化学与应用研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 117-122

在线出版日期: 1999-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）