静电干燥技术的研究

摘要：

对二种不同的热敏性物料（西洋参、金霉素），通过静电干燥试验研究，得出比加热干燥可缩短约一半的时间，且有效成份和色泽不变的结论。为热敏性物料的干燥提供出一种全新的干燥技术。

关键词： 静电干燥 干燥速度 热敏性物料

作者: 梁运章

作者单位: 内蒙古大学农业物理工程技术研究中心(呼和浩特)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国干燥会议

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 343～348

在线出版日期: 1999-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）