金针菇液体培养提取菌丝体多糖的工艺
研究了从金针体中提取胞内多糖的工艺，通过单因素实验，确定菌丝体胞内多糖的提取工艺，响应面分析得到优化提取条件：取一定量破碎后的湿菌体，在８６℃水浴中人次人帛提６ｈ，湿菌体与水的比为１：３。提取液用９５℅乙醇分级沉淀，最终酒精体积分数达到６０℅，在此最佳提取工艺下，每千克湿菌体的多糖得率为２．３２ｇ／ｋｇ。粗多糖经初步精制，Ｓｅｖａｇ法脱蛋白质，透析脱盐，用无水乙醇、丙酮、无水乙醚分别洗涤后真空干燥得精多糖，精多糖得率为每千克湿菌体中０．８３３ｋ／ｋｇ。
金针菇多糖 提取温度 提取工艺 料水比
章克昌 陈琪 徐柔 庞钦
轻工大学生物工学院(江苏无锡)
国内会议
无锡
中文
55～59
1999-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）