甲壳素深加工及应用研究进展
对五种不同来源壳聚糖作了性质比较;制备了不同分子量和脱乙酰度的壳聚糖系列制品;制备了壳聚糖微胶囊,并用该微囊包埋了含脂肪酶的丝孢酵母细胞,用于光学拆分布洛芬酯;合成了二种新型疏水色谱填料(苯甲基—壳聚糖和正戊烷基—壳聚糖),能有效地分离提纯多种酶;合成了四种亲和吸附剂,能有效地分离提纯相应的酶;制备了分子量在1万以及的低分子量壳聚糖系列制品,发现它们能抑杀农作物病原菌,能促进小麦生长,提高其叶绿素含量、甲壳素酶活性和胚乳α淀粉酶活性。
甲壳素 壳聚糖 壳聚糖微胶囊
姜涌明 赵国骏 隋德新 郭敏亮 史永昶 陈天 陈云 姜守磊 胡健 王云 李艳利 肖丽霞 马中良
扬州大学生物科学与技术学院酶工程研究室(扬州)
国内会议
武汉
中文
32-36
1999-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)