蛋白胨、酵母粉及王米浆对枯草杆菌GMI-971发酵产肌苷的影响

摘要：

用不同来源的蚤白胨配制的斜面培养基和液体活化培养基对腺嘌吟、硫胺素、组氨酸、酪氦酸四重营养缺陷型的枯草杆菌GWI-971生长影响大，和不同来源的酵母粉一样，对摇瓶发酵产肌苷有显著影响：不同来源的玉米浆，对摇瓶发酵产肌苷有一定影响。

关键词： 肌苷 枯草杆菌 蛋白胨 醉母粉 玉米桨

作者: 邱玉棠 施庆珊 林小平 李良秋

作者单位: 省微生物研究所 广州 510070

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国发酵工程学术讨论会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 95～98

在线出版日期: 1998-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）