关键词： 活性干酵母 淀粉质酒精 发酵
作者: 王正军 白清安 王申
作者单位: 市酿酒总厂 集团
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国微生物学会酵母技术推广应用及经验交流会
会议地点: 宜昌
会议语种:中文
页码: 91～93
在线出版日期: 1998-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）