花椒油的波谱表征

摘要：

该文首次报道花椒油的红外光谱和紫外光谱，为推动油脂化学的发展和花椒油资源的合理利用提供科学依据。

关键词： 花椒油 花椒油脂肪酸甲酯 红外光谱 紫外光谱 油酯化学

作者: 邢存章 徐桂云 蒋文强 李关宾

作者单位: 山东轻工业学院化学工程系(济南)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国化学会第六届应用化学学术会议

会议地点: 常州

会议语种:中文

页码: 314～315

在线出版日期: 1999-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）