会议专题

花椒精油成分的GC/MS分析

花椒为中国特产,主产地有四川、河北、河南、山西、云南、陕西甘肃等省。山东省沂蒙地区亦盛产花椒。花椒具有浓烈的特殊香气,味麻竦,是常用的高增香佳品,在药用方面有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛之功能,兼有促进新阵代谢和生殖腺发育等作用。其果皮含挥发油,油中含有花椒烯、柠蒙烯、水茴香烯、拢牛儿醇、香茅醇、丁香酚、枯醇、异茴香醚等,但有关花椒精油成分的全分析未见报道。 该文用GC/MS分离鉴定了山东省沂蒙产的花椒精油成分。

花椒精油 气相色谱 质谱分析

陆懋荪 尹佩玉 李丹尔 胡永明 刘心同

青岛大学(青岛) 山东进出口商品检验局(青岛)

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507~508

1999-05-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)