绿色水果保鲜膜的研制

摘要：

结合果蔬保鲜要求，从其腐变机理着手，通过实验研制绿色水果保鲜膜，并对实验现象及结果进行分析与研究。

关键词： 呼吸作用 水分散失 绿色保鲜 包装 保鲜膜 水果

作者: 骆光林 朱慧

作者单位: 理工大学印刷包装工程学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第七届包装工程学术会议

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 15～16

在线出版日期: 1999-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）