Ｄ—核糖产生菌株的选育和发酵条件的初步研究

摘要：

以短小芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ Ｐｕｍｉｌｕｓ）为出发菌株，经物理和化学诱变，获得了一莽草酸缺陷突变株ＴＪＲ１０１８。在含１４℅葡萄糖、２℅玉米浆、０．５℅（ＮＨ〈，４〉）〈，２〉ＳＯ〈，４〉、２℅ＣａＣＯ〈，３〉、生长因子和微量元素培养基于可积累３９ｇ／Ｌ的核糖。该菌株遗传稳定性良好。

关键词： 核糖 短小芽孢杆菌 育种 发酵 核糖 菌株选育

作者: 王树庆 陈宁 李颖 张克旭

作者单位: 轻工业学院食工系(天津)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国生物化工学术会议

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 47～49

在线出版日期: 1998-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）