核孔滤膜在食品辐照保鲜中的应用

摘要：

该文叙述了选用孔径力O.1一0.5μm的核孔滤膜与PE食品袋或其它形状的无毒PE容器密封结合，组成一种实用新型渗气阻菌包装容器，应用于食品保鲜领域，特别是鲜果的辐照保鲜贮藏，克服了无氧呼吸，延长了货架寿命。

关键词： 核孔滤膜 渗气阻菌 辐照保鲜 包装容器 食品 聚乙烯

作者: 钱德丰 李先海

作者单位: 核技术研究所(西安)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国固体核径迹探测器会议

会议地点: 宜昌

会议语种:中文

页码: 1～2

在线出版日期: 1998-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）