关键词： 海藻糖 理化性质 生物学特性 制备方法
作者: 杨静 段作营 毛忠贵
作者单位: 无锡轻工大学生物工程学院(无锡)
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国发酵工业协会玉米深加工发展战略研讨会
会议地点: 北京
会议语种:中文
页码: 126～131
在线出版日期: 1999-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）