高海藻糖含量酵母菌株的选育及其培养

摘要：

该文能在量的筛选工作，得到了一株具有高海藻糖积累能力的酵母菌株ＹＨ。然后，对该菌的生长特性进行了考察，确定了其适培养条件，高温诱导实验表明，ＹＨ胞内海藻糖含量可达１８℅以上。

关键词： 海藻糖 菌株 选育 培养 菌株选育 酵母菌属

作者: 李宁 刘传斌 王战会 谢健 白凤武

作者单位: 理工大学生化工程研究所(大连) 理工大生化程研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国生物化工学术会议

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 97～100

在线出版日期: 1998-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）