白酒中甲醇的测定

摘要：

白酒中少量甲醇的测定，有各种不同的方法，品红－亚硫酸比色法是目前常采用的方法，但文献所述实验方法比较苛刻，结果重现性差。研究人员在教学过程中对测定条件进行了详细的研究，确定出最佳的实验条件。

关键词： 白酒 测定 甲醇 亚硫酸-品红比色法 测定条件

作者: 李丽敏

作者单位: 师范专科学校(潍坊)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国有机分析研讨会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: D83～D84

在线出版日期: 1998-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）