固定化脂肪酶对对性水解反应中叶温-80的增强效应
采 用硅胶作为载体，对Ｌｉｐａｓｅ ＯＦ粗酶和纯化酶进行固定化，并研究了吐温－８０对固定化酶水解拆分酮基布洛芬氯乙酯的影响。加入８℅（Ｗ／Ｖ）吐温－８０，对于固定化Ｌｉｐａｓｅ ＯＦ粗酶和Ｌｉｐａｓｅ ＯＦ纯志化率分别由１６℅和１２℅增至４８℅和４５℅；同时选择性大大提高，对映选择率Ｅ分别由１．２和１０增至７．８和＞１００。在有吐温－８０存在的体系中，固定化酶的稳定性有所下降，重复使用四次后，转化率只有第一次的５０℅，而选择性没有变化，但总的来说，加入吐温－８０使酶的生产能力提高２－３倍。
固定化 脂肪酶 吐温－８０ 酮基布洛芬酯 对对性水解 消旋体拆分 固定化酶 水解 选择性水解 酮基布洛芬酯
刘幽燕 许建和 胡英
理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物催化室
国内会议
南京
中文
333～336
1998-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）