关键词： 氨基酸消旋酶菌株 旋光检测 筛选
作者: 余志华 张英姿
作者单位: 科学院微生物研究所(北京)
会议类型: 国内会议
会议名称: 第二届全国发酵工程学术讨论会
会议地点: 无锡
会议语种:中文
页码: 532～532
在线出版日期: 1998-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）