脉动供氧对融合株ＳＰＳＣ张细胞颗粒形态及酒精连续发酵过程影响的研究［Ｂａｉｌ］

摘要：

该文针对融合株ＳＰＳＣ自絮凝细胞颗粒以玉米双酶法糖化液为底物的酒精连续发酵工艺过程，提出了脉动供氧的设想，即交替使用空气和ＣＯ〈，２〉作为生物的反应器的驱动源，这样既可以维持自絮凝酵母细胞颗粒良好的形态和长期连续使用的活性，又能够保证回收ＣＯ〈，２〉的纯度，实验结果表明该工艺方案可行。

关键词： 供氧 脉动供氧 连续发酵 自絮凝酵母颗粒 酵母 悬浮床生物反应器 乙醇 固定化酵母

作者: 易小萍 白凤武 迟宏刚 谢健

作者单位: 理工大学化工学院生化工研究所(大连)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国生物化工学术会议

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 171～175

在线出版日期: 1998-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）