高效液相色谱法测定酵母发酵洁生产的麦角固醇的含量

摘要：

麦角固醇是酵母中一最多的一种甾醇，对酵母菌体中麦角固醇含量的测定，有此外分光光度法和HPLC法。麦角固醇成品的HPLC分析方法未见报道。该文建立了反相色谱测定从酵母菌中分离纯化的麦角固醇的方法。方法快速、可靠，成功地用于工艺条件的优化。

关键词： 高效液相色谱法 酵母发酵法 麦角固醇含量

作者: 周心如 谭天伟 詹伟

作者单位: 北京化工大学应用化学系分析中心 化学工程学院生化教研室(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二次全国色谱学术报告会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 54～55

在线出版日期: 1999-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）