有机种植对铁皮石斛生长和品质的影响
本研究以树种的铁皮石斛为试材，比较了水帘温室、简易大棚、阴棚和野外4种种植环境下，以及喷施3000mg/L花生麸水、3000mg/L鱼类发酵液和清水(对照)3种有机施肥条件下铁皮石斛生长指标和活性成分含量的差异，并检测了其农药残留和重金属含量。结果表明，水帘温室种植的铁皮石斛其株高和茎粗显著高于其他3种栽培环境，简易大棚种植18个月的铁皮石斛茎多糖和干物质含量最高，而阴棚种植的则醇溶性浸出物最高。与清水对照相比，喷施3000mg/L鱼类发酵液利于铁皮石斛干物质积累，但两种有机肥处理仅对其侧芽数有显著影响，而对株高、茎粗、多糖含量和醇溶性浸出物含量均未见显著的提升作用。与生长18个月的茎相比，生长30个月的茎多糖含量明显降低，多数未达到药典标准，而醇溶性浸出物含量则显著高于生长18个月的茎，均达到药典要求。铁皮石斛茎中规定的必测重金属总砷、铅和镉含量均未超标，总汞和铜也含量远低于浙江地方标准，而11种农药残留也均未检出，均达到有机标准。
铁皮石斛 有机种植 多糖 醇溶性浸出物
王再花 章金辉 刘海林 李杰
广东省农业科学院环境园艺研究所,广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室,广州510640
国内会议
北京
中文
228-232
2019-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）