大蒜农药残留检测中干扰物净化材料的筛选与净化技术探索
目前我国主要的农业生产模是化学农业。这种模严重依赖于化肥和农药等人工合成化学品，在农作物种植过程中，大量化肥和农药被施用到农田中，并在农产品中残留。这些残留，特别是农药残留严重威胁人体健康，即使是少量的农药残留也可能导致癌症或其他疾病的发生。农用化学品的使用不仅带来食品安全问题，威胁消费者健康，也给环境带来巨大的破坏，危害了生物多样性，造成水体与土壤污染等。农药残留是消费者最关心的食品安全问题之一，而超市在其中所应当承担的责任也是消费者的强烈诉求之一。
大蒜 农药残留检测 干扰物净化材料 筛选 净化技术
陈倩倩
金乡经济开发区食品产业园 山东 济宁 272000
国内会议
北京
中文
1051-1054
2019-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）