关于我国2017年食品安全溯源行业标准画板的研究
在2015年新食品安全法颁布以来，我国食品安全溯源行业得到了突飞猛进的发展，国家针对食品安全溯源的国家标准体系也正在制定中。为了方便食品安全溯源行业的相关从业者更进一步的了解食品安全溯源行业标准制定的热点问题和动态，本文结合我国目前的食品安全溯源行业的标准化现状对2017年食品安全溯源行业的标准画板进行研究。本文首先通过分析食品安全溯源行业正在进行研究和普遍关心的热点问题，给出了2017年食品安全溯源行业的标准画板；然后从编码及标识载体、系统架构和基础设施、能力认可和等级评定、商业增值服务、风险警示和召回，这六个方面展开，对其逐一进行介绍和分析，最后给出了标准制定的计划和参与标准制定的方法。
标准画板 食品追溯 物品编码 数据挖掘 分布式计算
杨博 刘琰 张志杰 胡冶
江苏省质量和标准化研究院
国内会议
浙江义乌
中文
757-763
2018-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）