国内外食品安全监管机制对比研究

摘要：

　　食品安全监管是保障我国食品安全的重要措施。本文选取欧盟、美国、日本，梳理分析其食品安全监管机制，并与中国的食品安全监管机制进行了对比分析。

关键词： 食品安全 监管机制

作者: 郑重 侯月丽 钱荣富 罗坤

作者单位: 江苏省质量和标准化研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五届中国标准化论坛

会议地点: 浙江义乌

会议语种:中文

页码: 791-796

在线出版日期: 2018-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）