标准油烟气体发生特征分析
排烟设备厂家对油烟的捕集能力越来越重视，来满足市场要求。国家环保部等公布的行业标准《HJ/T 62-2001 饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》、《HJ 2526-2012 环境保护产品技术要求便携式饮食油烟检测仪》和国家标准《GBT 17713-2011 吸油烟机》中有对油烟发生装置的说明。因此，对于吸油烟机厂家都需要有一套稳定的油烟发生系统来检测产品的性能，包括油烟捕集效率和油烟分离效率。对油烟检测仪器生产厂家而言，同样也需要稳定的标准油烟发生源来校准检测装置的待测指标是否稳定和准确。标准油烟：包括人工油烟的物理参数(浓度、粒径分布)均匀、稳定、可靠。此外，还需要区分持续稳定的小油烟(有烟量与扩散范围)与大油烟(模拟爆炒油烟)。
油脂分离度 标准油烟
陆盈澈 高佳佳 杨云霞 李志坤
浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室,315336
国内会议
宁波
中文
863-865
2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）