分子量对蜜蜂巢脾多糖抑菌及抗氧化活性的影响
本试验采用超滤分离法获得分子量4kDa-100kDa(HCP-L)及大于100 kDa(HCP-H)两个级别的巢脾多糖.采用纸片扩散法测定HCP-L和HCP-H对肺炎链球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的抑菌性.结果表明,HCP-L对所有实验菌群均有较好的抑菌作用；而HCP-H除对大肠杆菌无明显抑菌作用外对其它菌群均有较好的抑制作用.抑菌性均和蜜蜂巢脾多糖的浓度成正比,HCP-L抑菌活性略高于HCP-H.同时对HCP-L和HCP-H的抗氧化性进行比较分析,结果显示抗氧化能力随多糖浓度变化而变化,总体而言,高浓度的HCP-H体外抗氧化活性高于HCP-L.
巢脾多糖 超滤 抗氧化 抑菌活性
殷玲 吉挺 牛德芳 周扬 王力欣 陆广富
江苏农牧科技职业学院,江苏泰州225300 扬州大学动物科技学院,江苏扬州225009
国内会议
2021年中国(广西·梧州)蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会
广西梧州
中文
118-124
2021-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）