益母草蜜中多酚类成分鉴定

摘要：

　　通过固相萃取富集蜂蜜中的成分，并运用LC-MSMS等技术手段鉴定出益母草蜜中9种多酚类成分，包括P-香豆酸、5-甲氧基短叶松素、短叶松素、松属素、柯因以及4种亚精胺类物质。

关键词： 益母草蜜 多酚类成分 定性分析

作者: 杜一男 张红城

作者单位: 哈尔滨商业大学,黑龙江哈尔滨150010;中国农业科学院蜜蜂研究所,北京100093

会议类型: 国内会议

会议名称: 2021年中国(广西·梧州)蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会

会议地点: 广西梧州

会议语种:中文

页码: 334-335

在线出版日期: 2021-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）