2017年国际奶业形势分析与展望
据最新统计,全球原料奶产量为8.26亿t,国际乳制品贸易量为7 160万t,相当于全球产量的8.6％.2017年,对全球奶业贸易影响较大的国家(地区)——新西兰、澳大利亚、欧盟和美国的原料奶产量有涨有跌,美国上涨1.44％,欧盟上涨1.65％,澳大利亚下跌0.51％,新西兰增长1.35％,合计增长量为410.8万t,较2016年大幅增长.2017年国际乳制品需求有一定恢复,中国乳制品进口继续保持增长,再次成为全球乳制品进口增长的主要动力.2017年我国乳制品进口再创历史新高,全部进口乳制品按比例折算原料奶1191.2万t.在消费复苏的带动下,预计全球原料奶产量在2018年将保持温和上涨.我国乳制品进口将再创新高,同时中国奶业将加速在海外布局.
国际奶业 形势分析 展望 原料奶 价格
陈兵 陈绍祜 曹正 姚远 闫青霞
中国奶业协会,北京 100193
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4-11
2018-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）