谷氨酸渣对奶山羊泌乳性能的影响
本试验采取单因素试验设计,选择处于泌乳前期(20±5)DIM、胎次相同、体重(59.80±2.15)kg、产奶性能相近的2胎健康萨能奶山羊40只,随机分为4组,每组10只,根据饲喂精料不同分为对照组、2％谷氨酸渣精料补充料组、4％谷氨酸渣精料补充料组、6％谷氨酸渣精料补充料组,各试验组精料补充料营养成分和能量水平基本相同.试验期共63d,预试期7d,正试期56 d.试验结果表明,4组之间干物质采食量、产奶量、乳糖、乳脂率等差异不显著(P＞0.05)；2％和4％谷氨酸渣精料补充料组羊奶蛋白质浓度高于对照组,尤其是第35d差异显著(P＜0.05),6％谷氨酸渣精料补充料组羊奶蛋白质浓度低于对照组,尤其在第42d和56d(P＜0.05)；2％和4％谷氨酸渣精料补充料组乳蛋白中β-酪蛋白和β-乳球蛋白含量表现增加趋势,6％谷氨酸渣精料补充料组乳蛋白中β-酪蛋白含量呈降低趋势,但差异不显著(P＞0.05)；乳脂、乳糖、乳蛋白绝对产量差异不显著(P＞0.05).因此,谷氨酸渣在奶山羊精料补充料中的最适添加浓度为4％.
谷氨酸渣 奶山羊 泌乳量 乳成分
史怀平 李仲阳 罗军 刘成龙 李杰
西北农林科技大学动物科技学院,杨凌 712100 千阳县种羊场,千阳 721100
国内会议
成都
中文
63-67
2018-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）