高校"智慧餐饮"的核心要素与体系研究
智慧后勤建设已成为高校后勤部门转变管理与服务理念的重要载体。作为智慧后勤的重要构成之一，近几年来不少高校也在积极探索智慧餐饮的建设模式，一批新的应用应运而生。本文通过对高校师生需求的分析阐述了高校智慧餐饮的基本内涵与核心要素，提出了智慧的基本架构。
标准体系 物联设备 智能消费 饮食分析 饮食生态 食品安全
林强 吴亮 施启胜
同济大学后勤集团,上海200092 上海电力学院后勤管理处,上海200090
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2018-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）