投喂蚕豆对罗非鱼肝损伤及非特异性免疫功能的影响
采用饲养试验方法,以浸泡蚕豆(试验组)和罗非鱼配合饲料(对照组)分别投喂体质量为(118.62±10.28)g的罗非鱼60 d,以探讨蚕豆对罗非鱼肝损伤及非特异性免疫功能的影响.结果表明,与对照组相比,试验组罗非鱼肝脏中的天冬氨酸转氨酶(Aspartate aminotransferase,AST)、丙氨酸转氨酶(Alanine aminotransferase,ALT)和腺苷脱氨酶(Adenosine deaminase,ADA)等酶活性显著上升(P＜0.05),乳酸脱氢酶(Lactate dehydrogenase,LDH)活性差异不显著(P＞0.05)；试验组罗非鱼血清中的酸性磷酸酶(Acid phosphatase,ACP)和碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase,AKP)活性显著低于对照组(P＜0.05),髓过氧化物酶(Myeloperoxidase,MPO)和溶菌酶(Lysozyme,LSZ)等酶活性虽也低于对照组,但差异不显著(P＞0.05).由此可见,以蚕豆为饲料饲养罗非鱼,作为脆化罗非鱼肉质的一种传统方法,却一定程度上造成其肝脏损伤,降低鱼体非特异性免疫力.
蚕豆 罗非鱼 肝损伤 非特异性免疫
陈度煌
福建省淡水水产研究所,福州 350002
国内会议
福州
中文
76-80
2015-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）