基因重组构建甘蔗糖蜜酒精高产酿酒酵母菌株
[目的]增强工业用酿酒酵母菌株对甘蔗糖蜜中非还原糖的利用,提高糖蜜发酵乙醇产率.[方法]构建载体pYX212-agl3,分别在载体的TPI启动子和终止子5'端加上10 bp的酵母转座子重复序列,PCR扩增获得TPIP-agl3-TPIT片段,将该片段电转化至工业用野生型酿酒酵母MF1001的单倍体细胞中,复倍后经过YPR培养基初筛和YPSR培养基复筛.[结果]获得的MFA1001-3菌株分别在10锤、20锤、30锤和40锤的甘蔗糖蜜培养基中细胞的生长速率、酒精发酵浓度、对糖分的利用能力均有所增强,在40锤糖蜜中的差异最为明显,最大细胞数增加了58.7％,最大产酒率提高了4.5％,发酵结束后醪液中的总糖浓度减少了23.6％,还原糖浓度增加了15.05％.[结论]与出发菌株相比重组菌株发酵醪液中最终还原糖浓度增加而总糖浓度却减少,说明用该方法整合表达α-半乳糖苷酶的重组菌株确实有效地水解了糖蜜中的部分非还原糖同时提高了对总糖的利用率.
α-半乳糖苷酶 酿酒酵母 转座子重复序列 基因重组 糖蜜发酵 非还原糖利用
陈英 陈东 陆琦 陈小玲 芦志龙 吴仁智 黄日波
广西科学院,非粮生物质酶解国家重点实验室,国家非粮生物质能源工程技术研究中心,广西生物质产业化工程院,广西生物炼制重点实验室,广西南宁530007;广西大学生命科学与技术学院,广西亚热带生物资源保护利 广西科学院,非粮生物质酶解国家重点实验室,国家非粮生物质能源工程技术研究中心,广西生物质产业化工程院,广西生物炼制重点实验室,广西南宁530007 广西大学生命科学与技术学院,广西亚热带生物资源保护利用重点实验室,广西南宁530003
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2017-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）