蜂蜜酒降脂保肝食疗价值的案例探析

摘要：

　　蜂蜜酿酒的历史可以追溯到公元前780年西周周幽王时期，是世界上最早的国家，我国历史上记载蜂蜜酿酒的文章和诗句浩如烟海。大诗人苏东坡居黄州时，不但常饮蜂蜜酒，而且亲自酿制出"开瓮满城香"的蜜酒，并写了"迎宾莫道无佳物，蜜酒三杯一醉君"的千古佳句。著名医药学家孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。本文对哈尔滨森宝酒业研发生产的蜂宝蜂蜜酒(规格：96毫升每瓶)降脂保肝食疗价值的物质基础和作用机理进行分析，并对蜂宝蜂蜜酒降脂保肝的案例进行探讨。

作者: 张秋钦 卢明凯 于洪远

作者单位: 福建海华保健服务 福建颐海医药集团 哈尔滨森宝酒业

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届世界蜂疗大会,世界中联蜂疗专业委员会第二届学术年会、中国民族医药学会蜂疗分会2018年学术年会

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 37-39

在线出版日期: 2018-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）