不结球白菜耐热性鉴定技术研究

摘要：

　　以78份小白菜为试材,通过田间农艺性状鉴定筛选出1份耐热材料X72,3份不耐热材料X43、X48、X74,1份中等耐热材料X73,并对筛选出不结球白菜材料进行室内生理指标检测。结果表明：随着高温胁迫时间的延长,耐热性程度不同的不结球白菜丙二醛(MDA)含量和相对电导率均有不同程度的增加,且耐热材料X72的MDA含量和相对电导率均显著低于其他材料；高温胁迫下各材料超氧化物歧化酶(SOD)活性不断增加,过氧化物酶(POD)活性呈现先上升后下降的趋势,耐热材料X72中SOD和POD活性显著高于不耐热和中等耐热材料。因此,本试验筛选出1份耐热小白菜材料X72,且MDA含量、相对电导率可作为小白菜耐热鉴定的指标。

关键词： 不结球白菜 耐热性 热害指数 生理指标

作者: 罗本钒 袁颖辉 李慧 徐跃进 万正杰

作者单位: 华中农业大学园艺林学学院/园艺植物生物学教育部重点实验室,湖北武汉430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会十字花科蔬菜分会第十四届学术研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 82-90

在线出版日期: 2018-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）