浅谈现代制粉工艺改造的体会

摘要：

　　小麦制粉企业面临着严酷的市场竞争，提升产品质量、降低生产成本、采用新设备、改造旧工艺才能在夹缝中求生存。在原粮清理工段、小麦研磨工段都有一些新工艺和新设备出现，对旧工艺进行改造可以提高企业生产效率，适应行业形势变化，提高竞争能力。

关键词： 面粉厂 制粉工艺 谷物剥皮机 撞击磨

作者: 陈礼

作者单位: 淄博金穗制粉工程公司,山东淄博255100

会议类型: 国内会议

会议名称: 2018中国粮食加工产业年会暨面制主食产业发展论坛

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 120-122

在线出版日期: 2018-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）